Resep Tempe Goreng Kencur (Nasi Gurih Ayam) ini siToLe sajikan buat sobat semua yang ingin mencoba membuat Tempe Goreng Kencur (Nasi Gurih Ayam) sendiri dirumah. Tempe Goreng Kencur (Nasi Gurih Ayam) sedang jadi favorit di masyarakat, enak dan renyah serta menggugah selera.
Kalau tempe ingin dibuat tipis supaya renyah rasanya, potong tempe sesudah direbus. Jangan potong sebelum direbus supaya tempe tidak hancur.
sobat siToLe yuk langsung saja kita praktek membuat Tempe Goreng Kencur (Nasi Gurih Ayam):
Bahan dan Bumbu Resep Tempe Goreng Kencur (Nasi Gurih Ayam)
200 gram tempe bulat, dipotong tebal 1 cm
1 lembar daun salam
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
4 cm kencur
1 cm kunyit, dibakar
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Tempe Goreng Kencur (Nasi Gurih Ayam)
- Campur bumbu halus, daun salam, dan santan. Tambahkan tempe. Masak sampai matang dan meresap. Angkat.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Resep Tempe Goreng Kencur (Nasi Gurih Ayam) disajikan untuk 8 porsi, jika ingin membuat lebih banyak tinggal tambahkan saja porsi dari resep diatas,
Itulah Resep Tempe Goreng Kencur (Nasi Gurih Ayam) yang bisa siToLe.com bisa sajikan, jangan lupa baca Resep lainnya di Resep ala siToLe
siToLe.com 